Ik zou zeggen dat een schuine snede een schuine snede is, niet noodzakelijkerwijs gebruikt voor timmerwerk. Een verstek is een afgeschuinde rand (of set van afgeschuinde randen) die moet worden samengevoegd.
Ik denk dat sommige mensen er kieskeurig over worden en zeggen dat een “afschuining” langs de lengte van het stuk is en een verstek op de breedte, maar wat is het dan voor een vierkant?
Als je strikt naar definities gaat (van m-w.com) …
Bevel: “een schuin oppervlak of een rand op een stuk hout, glas, enz.”
Miter: “Een oppervlak dat het bevelige uiteinde of de rand van een stuk vormt waar een verbinding wordt gemaakt door twee stukken onder een hoek te snijden en ze in elkaar te passen”
zou ik zeggen dat dit mijn conclusie ondersteunt.
Een mijter is ook een hoed, maar dat is hier waarschijnlijk niet zo nuttig.